凌晨1点刷手机的你，周末火锅烧烤停不下的你，被老板骂了只能憋屈的你——知道你的肝在经历什么吗？

　　这个只有1.5公斤重的器官，每天要过滤2000多次血液，分解酒精、代谢药物、储存能量…说它是“人体劳模”都不为过！

　　3月18日全国爱肝日，是时候给这位“沉默的战友”送温暖了！

　　中医说肝：它可比你想的管得宽

　　《黄帝内经》早把肝比作「将军之官」，它可不光是解毒工厂：

　　管理气血：肝气顺畅，全身气血才能像快递网络畅通无阻。

　　控制情绪：生气时肝气郁结，乳腺增生、甲状腺结节都跟它有关。

　　影响颜值：肝血不足？头发干枯、指甲脆裂、黑眼圈都找上门。

　　伤肝行为Top3：

　　熬夜冠军：晚上11点-3点是肝修复黄金期。

　　情绪垃圾桶：生闷气比发脾气更伤肝。

　　重口味爱好者：油炸食品让肝变成“脂肪仓库”。

8大护肝食物红榜

　　1.枸杞：熬夜族的充电宝

　　枸杞味甘，性平，归肝、肾经。有补肾益精、养肝明目等功效。《神农本草经》记载，久服枸杞可“坚筋骨，轻身不老”。

　　合理进食枸杞，能缓解肝虚引起的一系列症状，如肝血不足等。可以每日泡水喝，也可每日干嚼几粒。

　　2.蒲公英：春季排毒MVP

　　蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃经，有清热解毒、清肝明目、利尿散结等作用。

　　注意事项：由于蒲公英的清热作用显著，所以大家要记住“四不喝”：阴寒证者不喝、不过量喝（每天3~5g即可）、不喝冷凉茶、脾胃虚寒者不单独喝。

　　3.菊花：职场暴躁老哥的救星

　　菊花属于寒凉性质的草药，能有效缓解因虚火旺盛所引起的眼干眼涩、口舌生疮等症状。

　　黄金搭档：菊花+决明子+枸杞=打工人护肝三剑客。

　　4.乌梅：酸味入肝的“和事佬”

　　乌梅味酸、涩，性平，归肺、脾、大肠经，有敛肺、涩肠、生津、安蛔等功效，《本草经疏》称其“敛肝气，解烦热”。

　　此外乌梅还有解酒的功效，酒后很容易肝气生发太过，容易出现头痛、呕吐等症状，喝点乌梅汤（乌梅加白糖煮水），不但可以快速消除酒后头痛头晕等症，止呕的效果也是杠杠的。

　　‍5.菠菜：肝血不足的“营养快线”

　　青色入肝，养血润燥，菠菜性平味甘，归肝、胃、大肠、小肠经。

　　《食疗本草学》把凉拌菠菜归为清热类药膳配方，具有养肝清热的功效。肝虚有热导致的头昏目眩、面赤烦热的人，可以多吃。

　　6. 海带：血管“清道夫”的盟友

　　海带味咸、性寒，入肝、胃经，具有软坚散结、除湿化痰之功效，乳腺增生严重或有伴有结节者常喝海带汤很有益处。

　　此外，海带还具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能，还能预防动脉硬化，降低胆固醇的积聚。

　　7. 猪血：肝血虚的“温柔补给”

　　猪血性味咸、平，归心、肝经，能补血、养心、止血。

　　据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，吃猪血可清除体内的代谢废物。《日华子本草》称其“生血，疗奔豚气”，有补血养心、熄风镇惊、下气、止血之功效。

　　8. 葛根：解酒护肝的“双面侠”

　　葛根性凉，味甘、辛，具有清热解毒、解肌退热、透疹、生津止渴、升举阳气、止泻、解酒等功效。

　　对于常应酬饮酒者，餐桌上可取葛根45—60g（或葛根花10-15g），以水煎煮，代茶频服，具有极佳的护肝解酒疗效。

　　中医的护肝忠告：

　　肝不好有信号：凌晨1-3点总醒、右肩酸痛、手掌发红。

　　护肝优先级：睡觉＞喝水＞运动＞食疗。